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トマトジュースで疲労軽減!〜運動前と合間が効果的

運動前や運動の合間にトマトジュースを飲むと、血中の疲労物質が減少するということを、
カゴメ総合研究所(栃木県那須塩原市)、鈴鹿医療科学大(三重県鈴鹿市)の研究チームが
発表しました。


マウス実験では、
1時間前にトマトジュースを飲ませたマウスと、運動後に飲ませるマウスを、
ベルトコンベアで1時間走らせ、6時間後に血中の疲労物質濃度を比べたところ、
運動前に飲ませた場合は5〜6割になったが、後に飲ませた場合はあまり変化がなかったとのこと。



トマト、トマトジュースといえば・・・

リノール酸の仲間にあたる「13−oxo−ODA」という成分が、
中性脂肪などを減少させる効果があり、メタボリック症候群の改善に役立つことが発表されたり、

抗酸化作用の強い「リコピン」が、
紫外線により皮膚の表面で発生した活性酸素を抑制し、チロシナーゼの活性化を抑える
「美白効果」や、
脂肪を蓄積する脂肪細胞を抑制することから「ダイエット効果」など、

いろいろ言われています。



まあ、いろいろな効果も期待できるでしょうが、

なにより 「おいしいトマトジュース」

この夏、オススメです人差し指



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