東京世田谷「経堂自然食品センター」のスタッフがお知らせする最新情報ブログ


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こんなこともやってます!【自然栽培セミナー】

当ブログでも何回かご紹介しました『自然栽培セミナー』

毎月1回、川崎の横山農園さんで開催しています。
半年積み上げで、現在2011−12年度の後期開催中です!


たくあんづくりの様子(2011年12月)

 ●収穫
セミナーたくあん1


 ●洗い
セミナーたくあん2

 ●干す
セミナーたくあん3

 ●この大根が、、、
セミナーたくあん4

 ●こうなります
セミナーたくあん5


でも、
なかなかここまでは・・・という方には、
『天日干し!自然農法産干し大根』もあります。


先月(2012年1月)は、味噌づくりをしたそうですよ!
その様子は、また後日、ご紹介します!


自然栽培セミナーのお問い合わせは
経堂自然食品センター
03−3428−9555 まで。



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