東京世田谷「経堂自然食品センター」のスタッフがお知らせする最新情報ブログ


東京世田谷「経堂自然食品センター」のスタッフがお知らせする最新情報ブログ。
お店からの最新情報、お得な情報の他、世田谷、経堂の情報も発信いたします!
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今だけ 手もぎ の小梅
川崎横山農園さんより、
毎年 この季節 の 一瞬 5日 間ぐらい の限定 の 自然栽培 もぎたて 小梅 が 採れました。
 お早めに 来店 又は お電話で 入手 してくださいね

先日自然栽培セミナーにて、調べましたら、
横山農園産の自然栽培の畑の土壌は、
残留農薬や硝酸態窒素がほんとに 少ない結果が出ました。
そんな梅園で育った 香りのよい梅です

| 横山農園 | 12:31 | comments(0) | trackbacks(0)
日に日に大きくなっています!川崎横山農園産の青梅は今!
ちょっとご報告が遅れてしまったのですが、
先週の4月17日(水)、川崎の横山農園さんにお邪魔してきました。

前回お邪魔したのが、3月17日。
ちょうどその1ヵ月後にお邪魔したのですが、
自然栽培青梅も大きくなってきていましたよ!


1か月前よりも、かなり梅の葉も出てきて、緑が鮮やかになりました。


こちらは青梅。葉っぱの緑色の中に、同じ色をした青梅がなっています。

青梅の収穫をしていると、この緑一色の中から、同じ緑色の青梅を探すのですが、
最初は目が慣れていなかったのが、だんだん慣れてきて、
1日梅もぎをした後は、夜布団に入って目をつぶると、まぶたに青い梅の実が浮かんでくるんです。




こちらは梅干し用。少し赤味がさしていい色です。


横山農園産の自然農法産青梅は、只今インターネットショッピングモール「せたがや市」の当店に手、予約受付中です。

先日も昨年ご購入いただいたお客様から、リピートのご注文をいただきました。

「昨年、注文した自然栽培の梅は本当に、美味しい梅干しになりました。
 梅が違うだけで、こんなにも美味しさが違うのか、とびっくりしました。」

とのありがたい声をいただきました。





梅の本場、関西からも注文が入る、とても香りがいいと評判の梅です。
是非お試しくださいませ。





| 横山農園 | 23:46 | comments(0) | trackbacks(0)
自然農法産青梅予約開始!横山農園さんは今。
川崎の横山農園さんに、本日朝早く、お邪魔してきました。

 毎年大人気!横山さんの自然農法産青梅ですが、その梅園は、今梅の花が終わったところでした。

今年も昨年に続いて、例年よりも半月から1か月近く開花が遅れましたが、
花が終わって小さな新芽が顔をのぞかせていました。

これから葉が出て、実が膨らんできて、そして、青梅の季節がやってきます!


横山農園さんの自然農法産青梅、只今2013年度予約受付中です!




青梅はまだですが、
横山農園さんから、朝採りのお野菜をいただいてきました!
もちろん全部自然栽培!!
菜の花、水菜(サラダ用赤・白。赤はからし菜系でちょっとピリ辛で美味しいです。)、からし菜

この他ふきのとう等、こちらは実店舗で販売中です。
是非ご来店ください。


| 横山農園 | 12:23 | comments(0) | trackbacks(0)
只今梅の花が満開です!川崎横山農園さんに行ってきました!
 昨日から始まった、自然農法産青梅の生産農家さんである、川崎の横山農園さんへ行ってきました!

先日、横山農園のご主人にお聞きしたとおり、梅園は今、梅の花が満開でした!




やはり例年【過去の様子:2010年2月19日の様子】に比べて、1ヶ月ほど開花が遅れているとのことです。

しかし、収穫時期は例年とそんなに変わらないと思いますとのこと!

早く、あの青梅の香りがすばらしい季節にならないかなと思います。



昨日の雨のしずくが残る中、満開に咲く、梅の花でした。




そして、今日の目的は、菜の花!
毎年横山農園さんの菜の花はとっても甘くて人気なのです。



横山農園さんの自然農法産青梅

ご予約受付けはこちらから
| 横山農園 | 12:49 | comments(0) | trackbacks(0)
毎年大人気!川崎横山農園さんの自然農法産青梅!予約受付け開始いたします!
 毎年大人気!
全国から注文が殺到する、
川崎横山農園さんの自然農法産青梅、

今年も予約受付け開始いたします。



今年のこの寒さで、横山農園さんでも梅の開花が遅れて、
例年よりも約1ヶ月遅れで、3月に入ってから梅の花が咲き始めたそうです。

ですが、横山さんのお話によると、出荷時期は例年と同じく、

梅酒・梅シロップ゚用の青梅が、6月上旬くらい、
梅干用梅が、6月中旬くらい となるのではないかとのことでした。


毎年大人気!
梅の香りがすばらしいと、梅の本場、関西からも注文が入る、自然農法30年以上の青梅!

是非お早めにご予約下さい!!


自然農法産青梅【梅酒梅シロップ用】:詳細はこちら

自然農法産梅【梅干用】:詳細はこちら

| 横山農園 | 19:14 | comments(0) | trackbacks(0)
突撃取材!横山農園さんニッポン放送収録に同行してきました!

先ほどのブログでもお伝えしましたが、

当店では自然農法産青梅でおなじみ、川崎の横山農園さんが、
ラジオはダイヤル1242の ニッポン放送 の番組、The Voice of Farmers に
4月18日(日)午後9時より出演されます!



その収録が、本日4月12日(月)午後8時30分過ぎより、有楽町のニッポン放送にて
ありました。
当店スタッフも同行させていただきました!


ニッポン放送1

番組は、パーソナリティーで、野菜スイーツで大人気の「ポタジエ」のオーナー
パティシエ・柿沢安耶さんと、横山農園さんの対談がメインで進みます!

スタジオに入って、最初の自己紹介のとき、
「横山さんの筍を取り扱っている経堂自然食品センターのものです」
と、紹介していただくと、
「私、実家が経堂なんです。お店にもいったことがあります!」
と、柿沢さんより嬉しいお言葉!

ありがとうございます!

ニッポン放送2

 今回の話題は、筍!

 収録は台本があるものの、パーソナリティーの柿沢安耶さんと、
 横山農園の奥さんとのフリートークで進行しました。
 
 あとで上手く編集して番組の形にするそうです。

ニッポン放送3

最初は台本を見て、こんな通りにしゃべれないわよとおっしゃっていた横山さんも、
すっかりリラックスして、筍のお話が盛り上がりました。

話題は、筍あれこれ話から現在の食、農業の問題まですすみ、盛り上がりました!

ニッポン放送4

収録が終わって、記念撮影!

スタッフの方が、
横山さんが持ってきた掘りたてほやほやの筍を写真撮影!

ニッポン放送5

続いて、柿沢さんと横山さんのツーショット撮影!!


収録後にも、「母に頼んで、お店に筍を買いに行ってもらいます。」との
柿沢さんのうれしいお言葉!



横山さんは、もともと本業は梅農家。収録後には、青梅や梅酒も話題に上りました。

「私、梅干大好きなんですけれど、この時期なかなか忙しくて、まだ漬けたことが
ないんです。」と、おっしゃっていた柿沢さん。
今年はぜひ、横山さんの梅でチャレンジしてみてください!


今回は本当にありがとうございました。


横山農園さん出演の「The Voice of Farmers」は、
4月18日(日)午後9時から9時30分の放送です!

ぜひ、お聞き逃しなく!



番組で紹介された、横山農園さんの筍はこちら。

横山農園さんの自然農法30年以上の青梅(梅酒・梅シロップ用)はこちら。

横山農園さんの自然農法30年以上の梅(梅干用)はこちら。

横山農園さんの梅を使って、横山さん自身が漬け込んだ梅干はこちら。

横山農園さんの梅で作った梅ジャムはこちら。

横山農園さんの梅で作った梅シロップはこちら。


柿沢安耶さんも使っている有機野菜パウダーはこちら。


番組「The Voice of Farmers」のオフィシャルブログはこちら。

パーソナリティーの柿沢安耶さんのブログはこちら。


収録の待ち時間中に・・・。

続きを読む >>
| 横山農園 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0)
大ニュース!ニッポン放送に横山農園さん出演決定!

大ニュースです!

先日、世田谷のお店が集まるインターネットショッピングモール「せたがや市」経由で、
ニッポン放送のスタッフの方から連絡が入り、
当店では、自然農法産青梅でおなじみ、川崎の横山農園さんに、
ただいま出荷中のタケノコについて、番組でお話ししてもらいたいので、
仲介してもらえませんかとのことでした。


その後、お話が進んで、本日4月12日夜、いよいよ収録があります!


番組名は、「The Voice of Farmers」
野菜スイーツで大人気の「ポタジエ」のオーナーパティシエ、柿沢安耶さんが
パーソナリティーの番組です。


当店スタッフも、同行させていただいて、収録の模様を取材してきます!

その様子は後ほどブログで!

お楽しみに!


たけのこ


 番組の話題となる、
 横山農園さんの筍はこちら。




| 横山農園 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0)
寒さに耐えて咲いてます!自然農法産青梅をお楽しみに!
2月14日(日)、当店、経堂自然食品センターでは、自然農法産青梅でおなじみ、
神奈川県川崎市の横山農園さんへ行ってきました!

早朝にお邪魔したのですが、
横山さんの梅園では、前日の雨がうそのような青空の下、きれいな梅の花が
咲いていました!





 前日の雨のしずくで、凍りつきながらも
 きれいに咲いている梅の花です!

 今はまだ寒いですが、この寒さに耐えて、
 やがて青梅の季節を迎えます!



こちらの横山農園さんの梅は、梅干にしても、梅の香りのする梅干だと評判で、
梅の本場の奈良県からも注文が入るそうです!


横山農園さんの自然農法30年の青梅は、5月から6月の出荷となります。


それまでの間は、
横山農園さんの梅干をお楽しみ下さい!




 詳細はこちら



 
| 横山農園 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0)
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